Terra Forte è un omaggio alla nostra terra, a questo Paese ricco di materie prime, è la convinzione che il cibo sia cultura, nonché un formidabile e suggestivo strumento di comunicazione delle emozioni e della creatività.

L’elegante semplicità di una cucina che trasforma, rispetta ed esalta l’identità più profonda di prodotti e ingredienti, ispirandosi al naturale ciclo delle stagioni.

È un gruppo di ragazzi contraddistinti da una passione innata per la ristorazione.